O Festival de Torresmo e Costela de Juiz de Fora, em Minas Gerais, conquistou o título de Maior Porção de Torresmo do Brasil ao reunir 529 kg de torresmo já frito. A nova marca superou o recorde anterior de 506,5 kg e foi homologada pelo RankBrasil – Livro dos Recordes Brasileiros.A grande porção foi formada por quatro tipos da iguaria: torresmo de rolo, torresmo de tira, torresmo de ponta e pururuca. Após o preparo, os produtos foram reunidos em um recipiente com 3,03 metros de comprimento, 60 centímetros de largura e 60 centímetros de altura.
O evento contou com o apoio do Restaurante Bigodeira, que participou da realização do feito ao lado da organização do festival.Segundo Leandro, organizador do Festival de Torresmo e Costela de Juiz de Fora, a ideia de promover o festival e buscar o recorde surgiu também como uma maneira de celebrar o Dia do Torresmo, comemorado em 25 de agosto. A proposta reuniu gastronomia, público e tradição em torno de um dos alimentos mais populares da culinária brasileira.
Recorde acompanhado pelo RankBrasilA nova marca foi oficialmente homologada pelo RankBrasil – Livro dos Recordes Brasileiros. Representando a instituição no evento, Jéssica Anastácio e Patrícia Fonseca estiveram presentes e acompanharam a realização do recorde.
O resultado de 529 kg representa mais um avanço na história da categoria. Em 2023, o recorde registrado era de 454 kg. Em 2024, a marca subiu para 506,5 kg. Agora, em 2026, o Festival de Torresmo e Costela de Juiz de Fora estabeleceu o novo patamar de 529 kg.Em relação ao recorde anterior, foram 22,5 kg a mais. Já na comparação com a marca de 2023, o crescimento foi de 75 kg.
Com o novo resultado, o Festival de Torresmo e Costela de Juiz de Fora passa a deter oficialmente o título de Maior Porção de Torresmo do Brasil, reconhecido pelo RankBrasil.