Recorde superado, confira aqui...Ipanema, Minas Gerais, fez história mais uma vez ao quebrar o recorde brasileiro para o maior queijo já produzido no país, um feito monumental registrado pelo RankBrasil em 22 de julho de 2023. O queijo, um produto do laticínio Dois Irmãos, pesou impressionantes 2.727 quilogramas, superando o recorde anterior e estabelecendo um novo padrão nacional.
A cidade inteira celebrou este marco histórico com grande entusiasmo. O evento foi um verdadeiro festival da cultura local, destacando a tradição queijeira de Minas Gerais, conhecida por sua qualidade excepcional e inovação constante. O queijo gigante foi o centro das atenções, admirado por todos os presentes."Este é um momento de orgulho para todos nós", disse um dos produtores do laticínio Dois Irmãos. "O trabalho árduo, a dedicação e a paixão pela arte queijeira refletem-se neste queijo extraordinário. É uma honra colocar Ipanema mais uma vez no mapa dos recordes nacionais."
Após a pesagem oficial e o registro do recorde, o queijo foi distribuído gratuitamente à população, compartilhando o sabor dessa conquista monumental com moradores e visitantes da cidade. A distribuição simbolizou não apenas a celebração do recorde, mas também o espírito comunitário de Ipanema.O evento também serviu para reafirmar a importância da indústria de laticínios para a economia local e a cultura regional. "Este recorde é uma vitória para todos nós. Mostra ao Brasil e ao mundo a qualidade e a tradição que Minas Gerais tem a oferecer", acrescentou outro produtor envolvido.
O RankBrasil, responsável pela certificação de recordes no país, destacou a importância do evento, mencionando que ele "celebra não apenas a conquista de um recorde, mas também a rica tradição gastronômica brasileira e a excelência na produção artesanal."Agradecimentos foram dirigidos a todos os que contribuíram para esse sucesso, incluindo os produtores do laticínio Dois Irmãos, os apoiadores locais, e claro, a vibrante comunidade de Ipanema, cuja fé e apoio contínuo foram fundamentais para este triunfo.
Com este novo recorde, Ipanema não só solidifica seu lugar na história culinária do Brasil, mas também inspira outras comunidades a celebrar e preservar suas tradições únicas. Este evento será lembrado como um testemunho do que a dedicação e a comunidade podem alcançar juntos.
Recorde Superado:
| Cidade | Estado | Peso | Altura | Diâmetro | Ano |
| Ipanema | MG | 1.305 | 59 cm | 175 cm | 2011 |
| Ipanema | MG | 1.480 | 62 cm | 175 cm | 2012 |
| Ipanema | MG | 1.600 | 66 cm | 175 cm | 2013 |
| Ipanema | MG | 1.770 | 70 cm | 175 cm | 2014 |
| Ipanema | MG | 1.810 | 75 cm | 175 cm | 2015 |
| Ipanema | MG | 1.910 | 76 cm | 175 cm | 2016 |
| Ipanema | MG | 1.980 | 85 cm | 175 cm | 2017 |
| Ipanema | MG | 2.072,8 | 91 cm | 175 cm | 2018 |
| Ipanema | MG | 2.284 | 99 cm | 175 cm | 2019 |
| Ipanema | MG | 2.453 | 80 cm | 238 cm | 2022 |
| Ipanema | MG | 2.727 | 91 cm | 238 cm | 2022 |