Big Itália Pizzaria conquista recorde nacional com pizza de 162 metros em Balneário Camboriú/SCCorpo da matéria:
A Big Itália Pizzaria, de Balneário Camboriú/SC, conquistou o recorde de Maior Pizza Linear do Brasil, com uma pizza gigante de 162 metros de comprimento por 47 centímetros de largura, totalizando 76,14 m².O feito foi realizado no dia 10 de julho de 2026, durante a comemoração do Dia da Pizza e dos 62 anos de Balneário Camboriú. O evento aconteceu próximo ao Bondinho, em uma grande tenda especialmente instalada para receber a estrutura da pizza, a equipe de produção, voluntários, autoridades, influenciadores e o público presente.
A nova marca superou o recorde anterior, que pertencia ao Chef Edi Dagrê, em Esteio/RS, com uma pizza linear de 72,1 metros de comprimento, 41 centímetros de largura média e 29,56 m², registrada em 15 de maio de 2026.Com a conquista, a Big Itália Pizzaria retomou o título nacional, já que também havia registrado anteriormente uma pizza linear de 61 metros, em Balneário Camboriú/SC, no dia 10 de julho de 2025.
Dimensões do recordeA pizza recordista mediu 162 metros de comprimento e 47 centímetros de largura. Para fins de homologação, a aferição foi realizada em metro quadrado, considerando a área total da pizza pronta para apresentação.
O cálculo oficial da área foi:162 m x 0,47 m = 76,14 m²
Em centímetros, a pizza totalizou 16.200 cm de comprimento por 47 cm de largura, o equivalente a 761.400 cm².Estrutura e realização
A produção da maior pizza linear do Brasil exigiu planejamento, equipe técnica, apoio de voluntários e uma estrutura adequada para montagem, preparo, apresentação e distribuição ao público.O evento contou com o apoio da Prefeitura de Balneário Camboriú e da Secretaria de Turismo, além da presença da prefeita Juliana Pavan. A ação reuniu moradores, turistas, autoridades e influenciadores locais em uma grande celebração gastronômica.
Representando o RankBrasil – Livro dos Recordes Brasileiros, estiveram presentes Luciano Cadari, Cristina e Patrícia, responsáveis pelo acompanhamento oficial, verificação técnica e homologação do recorde.Desafio logístico
Segundo Luciano Cadari, diretor do RankBrasil, a realização exigiu grande organização pela dimensão da pizza e pelo número de pessoas envolvidas.“Foi um trabalho de grande complexidade logística pela imensidão da pizza. Com a presença de muitos voluntários e uma organização bem conduzida, o evento cumpriu seus objetivos, permitindo que o público apreciasse um produto de qualidade e muito saboroso”, destacou Cadari.
Além da conquista da maior pizza linear, o mesmo evento também marcou o recorde de Maior Distribuição de Pizza do Brasil, com 10.910 pedaços distribuídos ao público.Histórico do recorde
| Recordista | Cidade | Comprimento | Data | m² | Largura |
|---|
| BIG Itália Pizzaria | Balneário Camboriú (SC) | 162 metros | 10/07/2026 | 76,14 m² | 47 cm |
| Chef Edi Dagrê | Esteio (RS) | 72,1 metros | 15/05/2026 | 29,56 m² | 41 cm em média |
| BIG Itália Pizzaria | Balneário Camboriú (SC) | 61 metros | 10/07/2025 | 28,76 m² | 47 cm |
Final:
Com 162 metros de comprimento e 76,14 m², a Big Itália Pizzaria entra para a história dos grandes recordes gastronômicos do país. A conquista reforça a força da gastronomia como atração turística, celebração popular e realização coletiva, colocando Balneário Camboriú novamente em destaque no RankBrasil.