Maior batata-doce do Brasil
Prefeito de Saudades – SC, Antonio Ulsenheimer, supera recorde nacional e entra para o RankBrasil
A Maior batata-doce do país, que supera recorde nacional e entra para o RankBrasil em 2011, foi colhida na chácara de propriedade do prefeito de Saudades – SC, Antonio Ulsenheimer.Com 25,04kg e 1,20m de diâmetro, a batata-doce foi produzida em uma área situada na Linha Taipas, no interior da cidade, sob os cuidados da família de José Olíbio Jung.
Pelo tamanho exuberante, que chama a atenção, a hortaliça ficou exposta vários dias na Prefeitura Municipal de Saudades e em seguida, na Cooperativa Regional Itaipu. Atualmente está em exposição na Secretaria Municipal da Agricultura.Segundo o recordista, é uma satisfação entrar para o RankBrasil. “Não é todo dia que participamos de algo inusitado, como foi encontrar a tal batata-doce”, destaca.
Ele conta que a hortaliça foi o único alimento de grandes proporções colhido em sua propriedade: “Não se sabe ao certo o que aconteceu para nascer uma batata-doce tão maior que o normal”.Além de prefeito, Antonio Ulsenheimer é sócio-proprietário da empresa DRAY, que fabrica materiais esportivos, principalmente tênis e chuteira.
Peso médio
A batata-doce possui um peso médio que varia entre 150 e 250 gramas e é a quarta hortaliça mais consumida no Brasil.
Recorde Anterior:
| Recordista | Medidas | Cidade | Ano |
| Cesar Batiston | 4.200 kg | Xanxere - SC | 2005 |
| Messias Rodrigues Soares | 12,660 kg | Macaé - RJ | 2010 |
Redação: Fátima Pires
Algumas citações na mídia:
São Joaquim