Neste sábado (14), a cidade de Pontal do Araguaia, conhecida como a "Capital do Pequi", registrou mais um feito histórico. Durante o 4º Festival Regional do Pequi, o município entrou para o RankBrasil com o maior panelaço de arroz carreteiro de pequi já realizado no país.
Confira as imagens em nosso Instagram.Liderado pelo prefeito Aldecino Lopo (MDB) e uma equipe de organizadores, o evento utilizou uma panela gigante de 3,65 metros de diâmetro e 1 metro de altura, com capacidade para 10 mil litros. Ao todo, foram preparados 4,28 toneladas do prato típico, consolidando a cidade como um centro de tradições e recordes nacionais.
Ingredientes e preparação impressionantesPara atingir essa marca histórica, a receita utilizou quantidades impressionantes de ingredientes:
429 kg de pequi635 kg de arroz
450 kg de carne bovina100 kg de cebola
100 litros de óleo55 kg de alho
50 kg de pimenta de cheiro/picante11 kg de cheiro-verde
7 kg de alcatrão5 kg de colorau
8 kg de chimichurri e ervas37 kg de sal
A preparação foi conduzida por uma equipe de cozinheiros experientes, que trabalharam arduamente para garantir o sabor autêntico e a qualidade do prato, mantendo as tradições culinárias locais.Um festival que exalta a cultura regional
O 4º Festival Regional do Pequi não foi apenas sobre o recorde. A programação incluiu diversas atrações, como competições para eleger o maior caroço de pequi e o maior pequi com casca, além de um torneio de roedores de pequi, que divertiu os visitantes. O evento foi embalado pelo som contagiante do grupo Tradição, que animou o público presente.Pontal do Araguaia: uma cidade de recordes
Essa não foi a primeira vez que Pontal do Araguaia se destacou nacionalmente. Em junho deste ano, a cidade alcançou o recorde da maior fogueira do Brasil, com impressionantes 69 metros de altura. Agora, com o panelaço de arroz carreteiro de pequi, o município reafirma sua posição como um verdadeiro berço de tradições e conquistas.
O RankBrasil parabeniza Pontal do Araguaia por mais essa conquista, que fortalece ainda mais o orgulho e a identidade cultural da região.