O impressionante recorde foi alcançado em um período surpreendentemente curto de apenas 12 dias, graças ao trabalho incansável do produtor rural Valdemir Adriano. Este agricultor dedicado, que já havia deixado sua marca em 1999 ao produzir sua primeira rapadura gigante com 2 mil kg, decidiu mais uma vez surpreender o Brasil. Em 1999, Valdemir Adriano homenageou a chegada do século XX com sua primeira rapadura gigante, iniciando uma tradição que, agora, atinge um novo patamar com a produção da Maior Rapadura do Brasil.

O recorde foi rigorosamente fiscalizado por Luciano Cadari, representante do RankBrasil, a instituição responsável por certificar e registrar recordes brasileiros. Essa conquista não apenas demonstra a habilidade excepcional dos produtores locais, mas também ressalta a tradição e o comprometimento de Santa Cruz da Baixa Verde com a produção de rapadura.