Depois da vitória através de um trabalho árduo, a comemoração é merecida. A cidade de Brejetuba – ES participa do desafio de realizar o Maior café coado, supera as expectativas dos organizadores e entra novamente para o RankBrasil.O primeiro título foi conquistado em 2010, com 5,6 mil litros de água e 332,475kg de café. Desta vez, foram mais de 8,2 mil litros de água e 580kg de café torrado e moído. O recorde aconteceu em 13 de agosto, na GranExpoES 2011, em Carapina-Serra – ES. Durante o dia passou pelo local aproximadamente 28 mil pessoas.
Como resultado final, o município produziu ao todo 8.260 litros de café, nas mesmas proporções de uma bebida normal, seguindo as recomendações da ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café). A bebida foi distribuída gratuitamente para os participantes da festa.Para garantir que o café fosse coado de uma única vez e que o recipiente comportasse a quantidade de líquido, os organizadores prepararam um coador gigante e uma xícara de 2,68m de altura e 2,51m de diâmetro na boca.
Os auditores do RankBrasil, Luciano Cadari e Camila Geliane de Cristo estiveram no Espírito Santo para acompanhar todo o processo, aferir as medidas e homologar a superação de recorde.No desafio, Brejetuba ainda superou o recorde mundial, que era de Las Vegas, nos Estados Unidos, com 7.608,68 litros de café. O Maior café coado foi feito conforme as diretrizes do Guinness World Records, para que a cidade também seja recordista mundial.
A tentativa já foi inscrita e com muita expectativa o município agora está reunindo toda a documentação necessária para enviar à sede do Guinness na Inglaterra, a qual será analisada por fiscais.Segundo a engenheira agrônoma do município e uma das organizadoras, Clarinda Morgan, a quebra do recorde é importante para divulgar Brejetuba no Brasil e no mundo, uma vez que a economia do município gira em torno do café.
“O recorde também teve por objetivo despertar o interesse da população para a degustação de café de melhor sabor”, destaca. Ela acrescenta que os produtores da cidade estão sempre empenhados em produzir café de qualidade.Agradecimentos
Pela conquista do recorde, Clarinda Morgan agradece à imprensa, que contribuiu com a divulgação da festa, a Extrema Eventos, responsável pela coordenação geral da GranExpoES, entre outros parceiros.Confira a galeria de imagens:
Recorde anterior:
| Recordista | Ano | Quantidade |
| Brejetuba | 2010 | 5,6 mil litros de água e 332,475kg de café |
Redação: Fátima Pires
Algumas citações na mídia:
Capixabão