Uma peça de grandes proporções chamou a atenção durante a Fenasul, em Esteio (RS). O Xerife Maverick conquistou o título de Maior Faca do Brasil com uma criação artesanal de 3 metros exatamente.Produzida em aço carbono 1070, a faca foi desenvolvida a partir de um processo que envolveu corte do aço, retirada da carepa, desbaste com esmerilhadeira, trabalho manual com lima, preparação do fio, têmpera e acabamento.
Uma das etapas mais complexas foi justamente a têmpera da lâmina. Durante o procedimento, a peça apresentou empenamento e precisou passar por técnicas de correção para recuperar o alinhamento antes da conclusão do trabalho.Após essa fase, a faca recebeu novo acabamento e uma pátina de envelhecimento, preservando características do estilo brut forge. O cabo foi confeccionado em madeira pau-brasil, com pinos de alumínio e arruelas de carbono galvanizado.
Além das dimensões recordistas, a faca foi utilizada em um dos momentos marcantes da Fenasul: o primeiro corte do Maior Hambúrguer do Brasil, preparado pelo Chef Edi Dagrê.A conferência do recorde foi realizada presencialmente por Luciano Cadari, do RankBrasil – Livro dos Recordes Brasileiros. Após a homologação, Xerife Maverick recebeu o troféu do RankBrasil durante o próprio evento.
O reconhecimento destaca não apenas os 3 metros da peça, mas também o trabalho de cutelaria e os desafios técnicos envolvidos na produção de uma faca funcional em escala tão superior às medidas convencionais.